Zutaten
Methode
- Kekse zerbröseln, mit geschmolzener Butter mischen und in einer 22-cm-Form andrücken.
- 300 g trockene Erdbeeren klein schneiden. Frischkäse, Joghurt, Zucker und Zitronensaft kurz verrühren.
- Gelatine einweichen und in warmer Milch lösen. Mit wenig Creme angleichen und einrühren.
- Geschlagene Sahne und Erdbeerstücke unterheben. Auf den Boden geben und mindestens 6 Stunden kühlen.
- Mit übrigen Erdbeeren erst kurz vor dem Servieren dekorieren.
Notizen
Dieses Rezept ist eine vorgeschlagene Ausarbeitung des bereitgestellten Fotos. Zutaten, Mengen und Zeiten sind nicht als verifizierte Abschrift des Originalrezepts zu verstehen. Eine eigene praktische Erprobung wird nicht behauptet.