Zutaten
Methode
- Quark und Eier glatt rühren.
- Haferflocken, Backpulver und Salz mischen und unterheben. 15 Minuten quellen lassen.
- Zu einem Laib formen und auf Backpapier setzen. Mit Kernen bestreuen und leicht andrücken.
- Bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 55-60 Minuten backen. Wird die Oberfläche früh dunkel, locker abdecken.
- Vollständig auf einem Gitter auskühlen lassen und erst dann anschneiden.
Notizen
Diese Rezeptfassung wurde anhand des bereitgestellten Bildes vorgeschlagen. Zutaten, Mengen und Zeiten gehören zu dieser Ausarbeitung; sie sind keine verifizierte Abschrift eines Originalrezepts. Eine eigene Erprobung wird nicht behauptet.