Zutaten
Methode
- Eine 24-cm-Springform auslegen. Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter und Zucker glatt rühren, Eier einzeln einarbeiten.
- Quark, Milch, Puddingpulver, Zitronensaft und Abrieb kurz untermischen.
- Einfüllen und 55-60 Minuten backen, bis der Rand fest und die Mitte nur noch leicht beweglich ist.
- 20 Minuten im ausgeschalteten, geöffneten Ofen abkühlen, dann vollständig erkalten lassen und vor dem Schneiden kühlen.
Notizen
Diese Rezeptfassung wurde anhand des bereitgestellten Bildes vorgeschlagen. Zutaten, Mengen und Zeiten gehören zu dieser Ausarbeitung; sie sind keine verifizierte Abschrift eines Originalrezepts. Eine eigene Erprobung wird nicht behauptet.