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Cremiger Thunfischsalat mit Gurke, Mais und gekochten Eierspalten

Thunfischsalat mit Ei und Gurke

Der Thunfischsalat verbindet Ei, Gurke und Mais in einem cremigen Dressing.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ruhezeit 20 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

  • 2 Dosen Thunfisch, zusammen 280 g abgetropft
  • 4 Eier
  • 1 Gurke
  • 150 g Mais abgetropft
  • 1 kleine Zwiebel
  • 100 g Naturjoghurt
  • 60 g Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Dill
  • 2 g Salz
  • Pfeffer

Methode
 

  1. Eier 9-10 Minuten ab dem Kochen hart garen, kalt abschrecken, pellen und in Spalten schneiden.
  2. Thunfisch und Mais abtropfen lassen, Gurke und Zwiebel klein schneiden.
  3. Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Thunfisch, Gemüse und drei Eier vorsichtig untermischen.
  5. 20 Minuten kühlen und mit dem übrigen Ei garnieren.

Notizen

Diese Rezeptfassung wurde anhand des bereitgestellten Bildes vorgeschlagen. Zutaten, Mengen und Zeiten gehören zu dieser Ausarbeitung; sie sind keine verifizierte Abschrift eines Originalrezepts. Eine eigene Erprobung wird nicht behauptet.