Ingredienti
Method
- Montare uova e zucchero, unire olio e latte e incorporare farina e lievito.
- Versare in stampo da crostata morbida da 26 cm; cuocere a 175 °C per 25 minuti e raffreddare.
- Preparare crema con latte, tuorli, zucchero, amido e vaniglia e farla raffreddare.
- Rifilare delicatamente il centro del fondo creando un incavo e tenere le briciole.
- Farcire con crema e fragole asciutte, decorare con le briciole e refrigerare almeno un’ora.
Note
Questa ricetta è una versione proposta a partire dalla foto fornita. Dosi, tempi e ingredienti appartengono a questa elaborazione, non a una trascrizione verificata della ricetta originale. Non viene dichiarata una prova pratica.