Torta dodici cucchiai all’arancia

Torta tonda all’arancia con zucchero a velo e una fetta tagliata

Torta dodici cucchiai all’arancia

La torta dei dodici cucchiai è un dolce da credenza semplice e profumato.

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Preparazione 15

Cottura 35

Riposo 30

Tempo totale 1 20

Porzioni: 8 porzioni

Ingredienti Method Note

Ingredienti

180 g di farina 00, circa 12 cucchiai rasi
150 g di zucchero, circa 12 cucchiai rasi
120 ml di olio di semi
3 uova medie
100 ml di succo di arancia
Scorza di 1 arancia non trattata
16 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
10 g di zucchero a velo

Method

Scaldare il forno a 175 °C statico e rivestire uno stampo da 22 cm.
Montare uova e zucchero per 4 minuti; aggiungere olio, succo e scorza.
Incorporare farina e lievito setacciati insieme al sale, mescolando il necessario.
Versare nello stampo e cuocere circa 35 minuti; lo stecchino deve uscire senza impasto crudo.
Raffreddare 30 minuti prima di sformare e spolverizzare con zucchero a velo.

Note

Questa è una versione proposta a partire dall’immagine fornita: ingredienti, dosi e tempi sono indicativi della presente ricetta, non una trascrizione verificata né una preparazione dichiarata come provata.