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Backen

Quark-Kräppelchen

Oktober 13, 2026Oktober 9, 2026 von Fatima
Quark-Kräppelchen

Quark-Kräppelchen sind kleine, in Öl ausgebackene Teigstücke mit Quark und Vanille.

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Kaffee-Kakao-Gugelhupf mit Sahne

Oktober 13, 2026Oktober 7, 2026 von Fatima
Kaffee-Kakao-Gugelhupf mit Sahne

Kaffee-Kakao-Gugelhupf mit Sahne greift die Tiramisu-Anmutung der Bildkarte auf, bleibt aber ein gebackener Marmorkuchen.

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Bananenbrot mit Hüttenkäse und Walnüssen

Oktober 13, 2026Oktober 5, 2026 von Fatima
Bananenbrot mit Hüttenkäse und Walnüssen

Bananenbrot mit Hüttenkäse und Walnüssen ist ein saftiger Kastenkuchen, kein Hefebrot.

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Apfel-Blätterteig-Schnecken

Oktober 13, 2026September 27, 2026 von Fatima
Apfel-Blätterteig-Schnecken

Apfel-Blätterteig-Schnecken bestehen aus einer dünnen Apfelfüllung in fertig gekauftem Blätterteig.

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Knoblauch-Käse-Fladen zum Teilen

Oktober 13, 2026September 27, 2026 von Fatima
Knoblauch-Käse-Fladen zum Teilen

Knoblauch-Käse-Fladen wird als dünner Hefeteig gebacken und nachher in lange Streifen geteilt.

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Rhabarber-Muffins mit Streuseln

Oktober 13, 2026September 21, 2026 von Fatima
Rhabarber-Muffins mit Streuseln

Rhabarber-Muffins mit Streuseln verbinden einen unkomplizierten Ölteig mit kleinen säuerlichen Fruchtstücken.

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Knusprige Mutzen aus Mürbeteig

Oktober 13, 2026September 20, 2026 von Fatima
Knusprige Mutzen aus Mürbeteig

Knusprige Mutzen werden dünn ausgerollt, in kleine Rauten geschnitten und in heißem Öl ausgebacken.

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Weißbrot aus der Kastenform

Oktober 13, 2026September 13, 2026 von Fatima
Weißbrot aus der Kastenform

Weißbrot aus der Kastenform ergibt einen einfachen Hefelaib mit milder Krume.

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Puddingschnecken mit Crème fraîche

Oktober 13, 2026September 12, 2026 von Fatima
Puddingschnecken mit Crème fraîche

Puddingschnecken mit Crème fraîche verbinden weichen Hefeteig mit einer dickeren Vanillefüllung.

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