Zutaten
Methode
- Schnitzel würzen und im Öl je Seite etwa 2 Minuten anbraten. In eine Form legen.
- Speck und Zwiebelstreifen im Bratensatz 6 Minuten braten.
- Sahne und Brühe zugießen, kurz aufkochen und mit Pfeffer sowie wenig Salz abschmecken.
- Über das Fleisch geben, Käse verteilen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 25-30 Minuten vollständig durchgaren.
- 5 Minuten ruhen lassen und mit separat gekochter Beilage servieren.
Notizen
Dieses Rezept ist eine vorgeschlagene Ausarbeitung des bereitgestellten Fotos. Zutaten, Mengen und Zeiten sind nicht als verifizierte Abschrift des Originalrezepts zu verstehen. Eine eigene praktische Erprobung wird nicht behauptet.