Piatti principali

Il rotolo salato viene proposto con una base di frittata alle erbe.

I fiori di zucca diventano una copertura decorativa sopra un ripieno di ricotta e uova.

Le fette di melanzana formano l’involucro di un rotolo con verdure e formaggio.

Questi involtini non contengono spaghetti: la farcitura usa mollica aromatizzata e formaggio.

Le patate ripiene mantengono il guscio e recuperano la polpa in una farcia morbida.

Le melanzane avvolgono piccoli nidi di spaghetti già conditi.

I piccoli panini si cuociono prima e vengono poi farciti con hamburger già cotti.

Il plumcake salato contiene zucchine in tutta la mollica e si taglia a fette.

Questa torta salata usa le patate come involucro per formaggio e prosciutto.

I calamari ripieni cuociono in un sugo di pomodoro che accompagna anche il pane servito a tavola.