Fiori di zucca fritti in pastella
I fiori vengono fritti senza ripieno, così la pastella sottile lascia riconoscere la loro forma.
Fatima
Tartufi al caffè con savoiardi e mascarpone
I tartufi recuperano il gusto di un dessert al caffè in piccoli bocconi.
Torta del tre alla ricotta
La torta del tre richiama il peso di ricotta e farina, ma questa proposta usa meno zucchero della lista fotografata.
Torta di riso al latte e pinoli
Il riso cotto nel latte forma la struttura di questa torta senza farina aggiunta.
Cheesecake fredda al limone con gelatina
Una base di biscotti sostiene una crema al limone e una copertura lucida.
Plumcake salato alle zucchine
Il plumcake salato contiene zucchine in tutta la mollica e si taglia a fette.
Torta allo yogurt e vaniglia
La foto mostra una torta chiara e semplice, senza ingredienti leggibili.
Frittelle di zucchine in pastella
Le rondelle sottili di zucchina vengono raccolte in una pastella e fritte in piccoli mucchietti.
Zeppole al forno con crema e amarene
Le zeppole sono anelli di pasta choux decorati con crema e amarene.